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鶏だしの旨味と青唐辛子の爽やかな辛さが楽しめる、パルドの韓国風チキンラーメンです。
一般的な赤いスープの韓国ラーメンとは異なり、白く透き通ったスープが特長です。見た目はあっさりとしていますが、鶏のコクと青唐辛子のすっきりとした辛味がしっかりと感じられます。
もちもちとした麺に、旨味のあるピリ辛スープがよく絡み、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。
卵や長ねぎ、青唐辛子、鶏肉などを加えると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。卵を加える場合は、溶かずにそのまま入れるか、卵白のみを加えるのもおすすめです。
調理方法
- 鍋に水500mlを入れ、沸騰させます。
- 沸騰したお湯に麺、粉末スープ、かやくを入れます。
- 麺をほぐしながら、約4分間煮込みます。
- 器に移し、熱いうちにお召し上がりください。
韓国の食品メーカー「パルド」のジャジャン麺です。
もちもちとした食感の麺に、韓国式の黒みそ「チュンジャン」を使用した濃厚な液状ソースがよく絡みます。
玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、豚肉などの具材の旨味と、炒めた玉ねぎの香ばしさ、まろやかな甘みが調和したコクのある味わいが特長です。
辛さは控えめで、辛い料理が苦手な方にも食べやすいジャジャン麺です。きゅうりの千切り、目玉焼き、ゆで卵、グリーンピースなどを添えると、より本格的にお楽しみいただけます。
調理方法
- 鍋に約600mlのお湯を沸かし、麺とかやくを入れて約4分30秒ゆでます。
- ゆで汁を大さじ5杯程度(約30ml)残し、残りのお湯を捨てます。
- 付属の液状ジャジャンソースを加えます。
- 麺とソースをよく混ぜてからお召し上がりください。
液状ソースは、未開封のままお湯に約1分間入れて温めると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
※お湯の量や調理時間は、実際の商品パッケージに記載された調理方法を優先してください。韓国を代表する汁なしタイプのインスタント麺「パルド ビビン麺」です。
コシのある麺に、唐辛子の辛さ、りんご果汁の甘酸っぱさ、コチュジャンのコクを生かした特製ソースがよく絡みます。辛さの中に爽やかな酸味とほのかな甘みがあり、最後まで飽きずに楽しめる味わいです。
麺をゆでた後、冷水でしっかりと冷やし、水気を切ってから付属の液体ソースと混ぜてお召し上がりください。
ゆで卵、きゅうり、白ごま、キムチなどを添えると、より本格的な韓国風ビビン麺をお楽しみいただけます。
調理方法
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れて約3分間ゆでます。
- ゆで上がった麺をざるに移し、冷水でよく洗って冷やします。
- 麺の水気をしっかりと切ります。
- 付属の液体ソースを加え、全体をよく混ぜてお召し上がりください。
韓国で長年親しまれている、パルドの定番カップラーメン「ワントゥッコン」です。
牛肉と豚骨の旨味を生かしたコクのあるスープに、唐辛子のほどよい辛さを加えた、旨辛い味わいが特長です。コシのある麺に濃厚なスープがよく絡み、食べ応えのある一杯をお楽しみいただけます。
「ワントゥッコン」は韓国語で「王様のふた」という意味。大きな容器に入ったボリューム感のあるカップラーメンで、食事や夜食にもおすすめです。
卵、チーズ、長ねぎ、キムチなどを加えると、お好みに合わせたアレンジもお楽しみいただけます。
調理方法
- ふたを半分ほど開け、粉末スープとかやくを入れます。
- 容器の内側の線まで熱湯を注ぎます。
- ふたを閉じて、約3分待ちます。
- 全体をよく混ぜてからお召し上がりください。
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